Dorsz kostka z fileta, glazurowana
masa netto bez glazury 380 g
Dorsz (Gatunki ryb zakwalifikowane według kodu literowego umieszczonego obok numeru partii: A – Dorsz czarny (Pollachius virens), B- Dorsz atlantycki (Gadus morhua), C- Dorsz pacyficzny (Gadus macrocephalus)).
Produkt zawiera rybę. Produkt może zawierać zboża (zawierające gluten), mleko (łącznie z laktozą), skorupiaki, mięczaki i produkty pochodne.
Zamrożony produkt rozmrażać powoli w lodówce, przez co najmniej 12 godzin. Alternatywnie można opłukać pod bieżącą zimną wodą aż do całkowitego zmycia warstwy glazury. Rozmrożony produkt osuszyć, przyprawić według uznania i poddać obróbce termicznej:
Patelnia:
smażyć na rozgrzanym oleju przez około ~10 minut (obracać od czasu do czasu)
Garnek:
gotować we wrzątku około ~ 7 minut
Piekarnik:
rozgrzać piekarnik (temp. 180°C), produkt ułożyć na blasze z papierem do pieczenia, posmarować oliwą i piec przez około ~ 25 minut
